La Courtine
Description
Restaurant la Courtine, Château de Montmaur :
Bienvenue à La Courtine ! Venez savourer une cuisine traditionnelle maison, avec des produits frais, ou venez simplement profiter du salon de thé : en-cas, tisanes et autres boissons fraîches sur la terrasse ombragée… En 2026, le restaurant du Château a fait peau neuve : La Courtine n’attend plus que vous !
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Château de Montmaur
Situé aux portes du Pays Gapençais, sur le territoire du Buëch, la construction du Château débute au XIVe siècle, son aménagement et sa décoration vont s’étaler sur quatre siècles. À l’intérieur, les grandes salles d’apparat ont conservé leurs plafonds à la française avec de monumentales cheminées en gypse, des portes entièrement sculptées ainsi que des décors peints dont les plus anciens datent de la Renaissance. De nobles familles vont se succéder jusqu’à la Révolution, puis d’illustres propriétaires privés vont à leur tour entretenir et embellir les lieux. Cet unique témoignage du patrimoine haut-alpin deviendra aussi un haut-lieu de la Résistance durant la Seconde Guerre mondiale.
Classé Monument Historique, le Château a conservé sa tradition d’accueil où se mêlent le patrimoine et les arts notamment depuis 2006, date d’acquisition du domaine par le Département des Hautes-Alpes.